Barchette di peperoni

Tagliate i tre peperoni a metà per creare le barchette.
Portata Antipasto
Dosi per 6 persone
Tempo di preparazione 45 minuti
Difficoltà ***

Ingredienti

  • 3 peperoni rossi grandi
  • 160 gr di tonno
  • Sikanino q.b.
  • 200 gr di pomodoro maturo
  • 150 gr di pane raffermo
  • 1 spicchio d’aglio
  • prezzemolo q.b.
  • sale q.b.
 

Preparazione

Tagliate i tre peperoni a metà per creare le barchette.

Mettete in un tritatutto il tonno, il pomodoro, il pane raffermo, l’aglio, il prezzemolo e il sale, quindi tritate tutto.

Mettete quest’ impasto nelle barchette di peperoni.

Tagliate il Sikanino a dadini e mettetelo nelle barchette; dopodichè ungete una teglia e mettete dentro le barchette.

Infornate a 180° per circa 30 minuti.

Indietro